Trasforma Mew Zakuro Fujiwara (nota in Italia come Mew Pam) di Tokyo Mew Mew, in una soda ai frutti di bosco: un drink analcolico golosissimo e dissetante.
La ricetta è facilissima, ti va di prepararla insieme?
La ricetta è per 1 persona (1 bicchiere da 450ml).
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Strumenti
Di seguito ti linko esattamente gli strumenti che ti serviranno per fare questo mocktail ispirato a Tokyo Mew Mew di Reiko Yoshida e Mia Ikumi.
- 1 bicchiere da 450 ml.
- penna decora dolci o sac à poche
- sac à poche
- beccuccio 1M della Decora
- 1 cucchiaio lungo da cocktail
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La ricetta della soda ai frutti di bosco di Mew Pam
1 bicchiere
15 minuti
20 minuti
Facile
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INGREDIENTI
100 gr. di frutti di bosco freschi o congelati
50 gr. di zucchero semolato
1 cucchiaio di succo di limone
350 ml. di soda
ghiaccio
- DECORAZIONE
80 ml. di panna fresca
colorante alimentare viola in gel
1 cucchiaino di zucchero
50 gr. di cioccolato bianco
2 gr. di cioccolato al latte
COME FARE LA SODA AI FRUTTI DI BOSCO DI MEW ZAKURO DI TOKYO MEW MEW
- Metti una ciotola (possibilmente di ceramica o di vetro) in frigorifero, in modo sia ben fredda quando dovrai montare la panna.
- Sciogli il cioccolato bianco mescolato al cioccolato al latte a bagnomaria o al microonde.
- Riempi una sac à poche (o una penna decora dolci) e disegna su un foglio di acetato (o carta forno) le orecchie e la coda di Mew Zakuro.
Lascia rapprendere il cioccolato.
- In una casseruola versa i frutti di bosco, lo zucchero e il succo di limone. Cuoci a fuoco basso mescolando, in modo da sciogliere lo zucchero, fino a portarlo ad ebollizione (circa 2 minuti).
- Una volta raggiunto il bollore cuoci, sempre a fuoco basso, per altri 10 minuti circa.
- Spegni il fuoco e con un colino filtra il composto di frutti di bosco in modo da rimuovere i semi. Lascia raffreddare.
- Versa la panna nella ciotola che avevi riposto in frigorifero, aggiungi una goccia di colorante alimentare viola in gel e lo zucchero. Monta con le fruste elettriche finché non sarà ben soda.
Riponi in frigorifero.
- In un bicchiere da 450 ml. versa il composto di frutti di bosco.
- Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio.
- Unisci la soda.
- Riempi una sac à poche con il beccuccio 1M con la panna viola e decora il drink con un bel ciuffo.
- Disponi le due orecchie in cioccolato sulla panna e appoggia la coda sullo stelo del bicchiere.
Mescola il drink prima di consumarlo.
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