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soda ai frutti di bosco di Mew Zakuro

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Trasforma Mew Zakuro Fujiwara (nota in Italia come Mew Pam) di Tokyo Mew Mew, in una soda ai frutti di bosco: un drink analcolico golosissimo e dissetante.

La ricetta è facilissima, ti va di prepararla insieme?

La ricetta è per 1 persona (1 bicchiere da 450ml).

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Strumenti

Di seguito ti linko esattamente gli strumenti che ti serviranno per fare questo mocktail ispirato a Tokyo Mew Mew di Reiko Yoshida e Mia Ikumi.

  • 1 bicchiere da 450 ml.
  • penna decora dolci o sac à poche
  • sac à poche
  • beccuccio 1M della Decora
  • 1 cucchiaio lungo da cocktail

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La ricetta della soda ai frutti di bosco di Mew Pam

Porzioni

1 bicchiere

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Difficoltà

Facile

INGREDIENTI

  • 100 gr. di frutti di bosco freschi o congelati

  • 50 gr. di zucchero semolato

  • 1 cucchiaio di succo di limone

  • 350 ml. di soda

  • ghiaccio

  • DECORAZIONE
  • 80 ml. di panna fresca

  • colorante alimentare viola in gel

  • 1 cucchiaino di zucchero

  • 50 gr. di cioccolato bianco

  • 2 gr. di cioccolato al latte

COME FARE LA SODA AI FRUTTI DI BOSCO DI MEW ZAKURO DI TOKYO MEW MEW

  • Metti una ciotola (possibilmente di ceramica o di vetro) in frigorifero, in modo sia ben fredda quando dovrai montare la panna.
  • Sciogli il cioccolato bianco mescolato al cioccolato al latte a bagnomaria o al microonde.
    cioccolato bianco e al lattecioccolato bianco e al latte sciolto
  • Riempi una sac à poche (o una penna decora dolci) e disegna su un foglio di acetato (o carta forno) le orecchie e la coda di Mew Zakuro.
    Lascia rapprendere il cioccolato.
    orecchie cioccolatocoda Mew Zakuro in cioccolato
  • In una casseruola versa i frutti di bosco, lo zucchero e il succo di limone. Cuoci a fuoco basso mescolando, in modo da sciogliere lo zucchero, fino a portarlo ad ebollizione (circa 2 minuti).
    frutti di bosco e zucchero
  • Una volta raggiunto il bollore cuoci, sempre a fuoco basso, per altri 10 minuti circa.
    frutti di bosco ebollizione
  • Spegni il fuoco e con un colino filtra il composto di frutti di bosco in modo da rimuovere i semi. Lascia raffreddare.
    filtra composto frutti di bosco
  • Versa la panna nella ciotola che avevi riposto in frigorifero, aggiungi una goccia di colorante alimentare viola in gel e lo zucchero. Monta con le fruste elettriche finché non sarà ben soda.
    Riponi in frigorifero.
    monta panna viola
  • In un bicchiere da 450 ml. versa il composto di frutti di bosco.
    composto frutti di bosco nel bicchiere
  • Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio.
    cubetti ghiaccio
  • Unisci la soda.
    unisci soda
  • Riempi una sac à poche con il beccuccio 1M con la panna viola e decora il drink con un bel ciuffo.
    decora analcolico con panna
  • Disponi le due orecchie in cioccolato sulla panna e appoggia la coda sullo stelo del bicchiere.
    Mescola il drink prima di consumarlo.

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