Trasformiamo i bicchieri con le fragole di Nana di Ai Yazawa in golosissimi biscotti glassati facili e veloci!
Ricette di Nana
Nana, manga di successo mondiale di Ai Yazawa, narra la storia di due ragazze completamente diverse che però condividono lo stesso nome e la decisione di trasferirsi a Tokyo. Mentre Nana Komatsu (ribattezzata poi affettuosamente Hachiko per la sua fedeltà, simile a quella del famoso cagnolino giapponese) si reca nella capitale per raggiungere il suo ragazzo, Nana Osaki desidera ottenere il successo come cantante.
Le due protagoniste si incontrano sul treno, ma si separano una volta giunte in stazione. Si ritrovano solo perché entrambe vogliono affittare lo stesso appartamento e, solo per motivi economici, decidono di diventare coinquiline. Oltre all’abitazione, le due finiscono con il condividere anche problemi e gioie e questo le fa diventare amiche per la pelle.
Nonostante il grande apprezzamento riscosso dal pubblico, il manga è privo di finale in quanto è stato interrotto a tempo indeterminato a causa di problemi di salute dell’autrice.
Nana in cucina
Parlando di Nana e cucina, non si può che citare le fragole che sono presenti veramente ovunque in quest’opera: a partire dai bicchieri che, su insistenza di Hachi, comprano in un 100 yen shop e che simboleggiano l’amicizia tra le due, ai vari dolci che vediamo comparire (specie la torta con le fragole, la preferita di Nana Osaki).
Con l’avanzare della storia, Nana Komatsu (Hachi) si dimostra sempre più abile ai fornelli: a partire da un’insalata con i pomodori preparata insieme al suo idolo Takumi, finisce per preparare cenette elaborate per i Black Stones (iconica è la shortcake alle fragole e mirtilli) e dolci per festeggiare i compleanni e ricorrenze (ti ricordi della torta alle fragole e cioccolato a forma di cuore con disegnato sopra il broncio che regala a Takumi per San Valentino?!).
Sei fan di Nana? Prepariamo insieme alcune ricette tratte ed altre ispirate a quest’opera.
Cheesecake allo yogurt e ciliegie di Nana e Hachi
Prepariamo insieme la cheesecake allo yogurt e salsa di ciliegie decorata con Nana Osaki e Nana Hachi Komatsu in cioccolato.
Mojito alla fragola analcolico di Nana Osaki
Questo drink, dedicato a Nana, ho deciso di decorarlo proprio con quel fiore di Ren formato da fragole fresche, un frutto amatissimo dalle protagoniste di questo manga.
Crostata morbida con panna cotta ai frutti di bosco di Nana Osaki
Per il compleanno di Nana Osaki (che è domani 5 marzo😆) ho preparato una crostata morbida alla panna cotta ai frutti di bosco che fa coppia con la crostata che ho preparato tempo fa per Hachi.
Latte alla fragola di Nana
In Nana è impossibile dimenticare i bicchieri decorati con le fragole che simboleggiano un po’ l’amicizia tra le due protagoniste.
In questa ricetta li ho usati per preparare il latte alla fragola, una delle bevande più buone che esistano!
Insalata caprese di Hachi
Durante il primo incontro tra Takumi e Nana-Hachi, lui si avvicina alla ragazza mangiando i pomodori che lei stava tagliando per l’insalata, complimentandosi per il sapore.