Pancake al burro di arachidi di Anya

Pancake al burro di arachidi di Anya di SpyxFamily

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Trasformiamo Anya Forger, la piccola protagonista di Spy x Family, in una torre di pancake preparati con il suo ingrediente preferito: le arachidi!

I pancake al burro di arachidi sono soffici, gustosi e con l’aroma di arachidi tostate! Prepararli è facilissimo, ti va di cucinarli insieme?

La ricetta è per 5 pancake.

Pancake alle arachidi di Anya Forger

Strumenti

Per realizzare i pancake ispirati a Spy x Family di Tatsuya Endo ti servirà:

  • sac à poche
  • bocchetta a stella

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La ricetta dei pancake al burro di arachidi di Anya di Spy x Family

Porzioni

5 pancake

Tempo di preparazione

15 minuti (esclusi i tempi di riposo)

Cottura

10 minuti

Difficoltà

Facile

Ingredienti

  • INGREDIENTI PER IL BURRO DI ARACHIDI
  • 45 gr. di arachidi tostate sgusciate

  • un pizzico di zucchero

  • 2/3 cucchiaini di olio di semi

  • INGREDIENTI PER LO ZUCCHERO A VELO ROSA
  • 1 cucchiaio di zucchero

  • una goccia di colorante alimentare fucsia in gel

  • INGREDIENTI PER I PANCAKE AL BURRO DI ARACHIDI
  • 100 gr. di farina 00

  • 50 gr. di zucchero

  • 50 gr. di burro di arachidi

  • 1 uovo

  • 95 ml. di latte intero

  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

  • un pizzico di sale

  • un po’ di burro per la cottura

  • INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
  • 100 ml. di panna fresca da frigorifero

  • 2 cucchiaini di zucchero

  • zucchero a velo rosa

  • 2 quadrati di cioccolato fondente

  • arachidi tostate

  • sciroppo d’acero

  • cacao amaro in polvere

Come fare I pancake alle arachidi di anya di spyxfamily

  • Prepara il burro di arachidi
  • In un mixer versa le arachidi tostate, lo zucchero e l’olio di semi e frulla tutto fino ad ottenere una crema.
  • Prepara lo zucchero a velo rosa
  • In una ciotola versa lo zucchero e una goccia di colorante alimentare fucsia in gel. Mescola bene.
  • Versa lo zucchero in un mixer e frulla tutto fino ad ottenere dello zucchero a velo.
  • Prepara i pancake al burro di arachidi
  • In una ciotola versa il burro di arachidi, lo zucchero e l’uovo. Mescola bene con una frusta.impasto pancake al burro di arachidi
  • Unisci il pizzico di sale.
  • Continuando a mescolare, aggiungi il latte intero.
  • Incorpora la farina e il lievito setacciati.farina e lievito setacciati
  • Copri la ciotola con della pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 30 minuti (oppure per l’intera notte, se vuoi prepararli la mattina dopo).impasto pancake al burro di arachidi
  • Trascorso il tempo di riposo, scalda un po’ di burro su una padella e versa un mestolo di impasto (se ti è più comodo, dividi l’impasto in 5 porzioni).
    Lascia cuocere finché non si formeranno delle bolle sulla superficie, a quel punto gira il pancake e cuoci ancora per qualche minuto.cuoci pancakepancake con le bollegira il pancake
  • Se vuoi, con uno stencil (puoi ricavarlo stampando il logo e ritagliando il foglio di carta), del cacao amaro e uno spargicacao, disegna il logo di Spy x Family sul piatto da portata.decora il piatto con il logo di Spy x Family
  • Una volta che tutti i pancake saranno cotti, disponili in pila sul piatto da portata e guarniscili con dello sciroppo d’acero e delle arachidi tritate.pancake con sciroppo acero
  • Monta la panna con lo zucchero e riempi una sac à poche con la bocchetta a stella.Monta la panna
  • Decora la cima dei pancake con un bel ciuffo di panna e spargici sopra lo zucchero a velo rosa per formare i capelli di Anya.guarnisci i pancake con la panna
  • Disponi in maniera obliqua due quadratini di cioccolata per formare i “cornini” di Anya e servi.decora con zucchero rosa e cioccolato

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Pancake al burro di arachidi di Spy x Family

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