Frozen yogurt bites: dolci monoporzione al frozen yogurt e frutta fresca

Muffin frozen yogurt e frutta fresca

Con queste temperature torride avevo voglia di un dolcetto fresco, leggero ed estivo con cui fare merenda, così ho preparato questi dessert monoporzione freddi senza cottura con yogurt e frutta fresca. I frozen yogurt bites sono molto facili da fare e si preparano molto velocemente e con pochi ingredienti, l’unica cosa di cui dovete tener conto è che necessitano di qualche ora di freezer prima di poterli gustare.
Per prepararli vi servirà uno stampo per muffin in silicone, dello yogurt (io ho usato quello magro per avere un dolce ancora più light, ma potete usare quello che preferite), dei biscotti tipo Gran Cereale alla frutta, del miele (in questo modo risultano ancora più leggeri essendo senza burro) e tanta buona frutta fresca di stagione (io ho usato albicocche, ciliegie e fragole).

Prepariamo insieme questo dolce monoporzione freddo.

La ricetta dei frozen yogurt bites: dolci monoporzione al frozen yogurt e frutta fresca

Porzioni

6 porzioni

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di congelamento

180 minuti

Difficoltà

Facilissimo

ingredienti muffin frozen yogurt e frutta fresca

Ingredienti

  • 250 gr. di yogurt magro

  • 6 biscotti tipo Gran Cereale

  • 2 cucchiai di miele

  • 2 albicocche

  • 8 ciliegie

  • 4 fragole

Come fare i FROZEN YOGURT BITES: DOLCI MONOPORZIONE ALLO yogurt e frutta fresca

  • In un recipiente, sbriciolare i biscotti e aggiungere 2 cucchiai di miele. Mescolare fino ad ottenere un composto morbido.
  • In uno stampo per muffin in silicone, disponete circa un cucchiaio di composto in ogni formina in modo da creare una base.disporre i biscotti sbriciolati nello stampo da muffin
  • Versare in ogni formina lo yogurt magro fino ad ottenere uno strato alto circa 1cm e mezzo.Disporre lo yogurt nello stampo da muffin
  • Aggiungete la frutta tagliata su ogni formina.aggiungere la frutta
  • Lasciare i frozen yogurt bites in freezer a solidificare per almeno 3 ore (io li ho lasciati una notte intera), avendo cura di toglierli dal congelatore e metterli in frigo circa 1 ora prima di servirli.
Muffin frozen yogurt alla fragola
Condividi la ricetta su:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.