In Nana di Ai Yazawa sono iconici i due bicchieri con le fragole che Nana “Hachi” Komatsu acquista insieme a Nana Osaki in un 100 yen shop. Credo che quei due bicchieri simboleggino la loro amicizia, non credi?
Il latte alla fragola è una delle cose più buone che esistano! 😆 In Giappone lo vendono in cartoni come il latte normale, invece da noi, purtroppo, non si trova. In questo caso, possiamo benissimo farlo in casa con le fragole fresche e un po’ di zucchero. La ricetta è facile e veloce, ti va di prepararlo insieme?
La ricetta è per 450-500 ml. di latte alla fragola.
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La ricetta del latte alla fragola di Nana
450-500ml.
15 minuti
Facile
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Ingredienti
180 gr. di fragole
1 cucchiaio di acqua
40 gr. di zucchero semolato
400 ml. di latte intero
Come fare IL LATTE alla fragola fatto in casa
- Lava, pulisci e taglia le fragole a pezzi e versale in una casseruola insieme allo zucchero e a un cucchiaio di acqua.
- Metti la casseruola sul fuoco basso e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le fragole non si riducono ad una purea.
Lascia intiepidire.
- Versa la purea nel frullatore insieme al latte e frulla tutto per qualche minuto.
- Filtra il latte alle fragole con un colino in modo da rimuovere i semi.
- Il latte alle fragole è pronto!
Video ricetta
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