Devil food mugcake al cioccolato di Lovoon di One Piece

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La prima volta che sono andata in Giappone ho mangiato al Baratie ad Odaiba. Ricordo che l’ultima portata era un dolcetto a forma della balena Lovoon, veramente carinissimo. Te lo ripropongo in versione mug cake (o torta in tazza) al cioccolato: un dolce facile, veloce, ma incredibilmente goloso che si prepara solo utilizzando il forno a microonde.

La Devil’s food cake è un dolce di origine americana a base di cacao e ricoperto da una ganache al cioccolato, così godurioso da scadere nel peccato. Io ne ho creata una versione rapida in modo da impiegarci solo 5 minuti ed avere comunque un ottimo dolce.

Ti va di prepararla insieme?

La ricetta è per 2 mugcake.

«Lovoon! Questa è una promessa! Faremo il giro del mondo… e torneremo qui! Perciò aspettaci!»

Brook
Devil food mug cake di Lovoon di One Piece
Ricettario del Baratie di One Piece

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Lovoon: chi è

Lovoon è una gigantesca balena del mare occidentale molto intelligente che, da cucciola, si era affezionata ai pirati Rumbar, la ciurma precedente di Brook. Quando è venuta a conoscenza della morte dei suoi amici, Lovoon ha continuato a prendere a testate la Linea Rossa procurandosi grosse cicatrici alla testa.

Strumenti per decorare la mug cake a forma di Lovoon

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Di seguito ti linko esattamente gli strumenti uguali ai miei che ho utilizzato per fare questa torta in tazza al cioccolato ispirata a Lovoon di One Piece.

Pronto/a preparare insieme la torta in tazza al cioccolato a forma di Lovoon?

La ricetta della devil’s food cake al cioccolato di Lovoon di One Piece

Porzioni

2 persone

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

2 minuti e mezzo

Difficoltà

Molto facile

Ingredienti

  • INGREDIENTI PER LA MUG CAKE AL CIOCCOLATO
  • 45 gr. di farina 00

  • 68 gr. di zucchero

  • 20 gr. di cacao amaro in polvere

  • qualche goccia di aroma di vaniglia

  • 1 gr. di lievito per dolci

  • 0,2 gr. di bicarbonato

  • 1 uovo

  • 80 ml. di latte intero

  • qualche goccia di succo di limone

  • 80 ml. di olio di semi

  • un pizzico di sale

  • INGREDIENTI PER LA GANACHE AL CIOCCOLATO
  • 50 ml. di panna fresca da frigo

  • 60 gr. di cioccolato fondente

  • INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
  • 6 cucchiai di panna

  • 1 cucchiaino di zucchero

  • cioccolato bianco

  • cioccolato fondente

Come fare LA MUG CAKE AL CIOCCOLATO A FORMA DI LOVOON

  • Sciogli il cioccolato bianco e riempi una penna decora dolci o una sac à poche.
    Disegna una fontanella 5×4 cm e 2 occhi tondi da 1,5cm su un foglio di acetato.
    Lascia asciugare il cioccolato.
  • Sciogli il cioccolato fondente e riempi una sac à poche o la penna decora dolci e disegna le pupille degli occhi. Lascia rapprendere fino all’utilizzo.
  • Scalda il latte qualche minuto al microonde e aggiungi qualche goccia di limone.
    Attendi circa 15 minuti per formare il latticello.
  • Prendi una ciotola e metti tutti gli ingredienti della torta in tazza. Mescola bene.mescola gli ingredienti insieme
  • Ungi con del burro due tazze con fondo arrotondato (serve ungerla perché la usiamo come stampo, la torta va estratta).ungi tazza
  • Dividi il composto nelle due tazze.versa composto tazza
  • Metti una tazza per volta in microonde e cuoci a potenza massima per circa 2 minuti/ 2 minuti e mezzo.cuoci mug cake cioccolato
  • Sfila la tortina dalla tazza e lasciala raffreddare su una gratella per dolci.sforma mug cake
  • Prepara la ganache al cioccolato.
    Scalda la panna al microonde per 1 minuto circa.
  • Sciogli nella panna il cioccolato tagliato a pezzi.ganache cioccolatoganache cioccolato
  • Versa la ganache sulle due tortine e lascia rapprendere.versa ganache mug cake
  • Disponi la tortina sul piatto da portata.
    Sciogli il cioccolato fondente e riempi una sac à poche o la penna decora dolci e disegna sul piatto delle note musicali.note musicali cioccolato
  • Monta 6 cucchiai di panna con un cucchiaino di zucchero e riempi una sac à poche con bochetta a stella e crea delle onde attorno a Lovoon. onde di panna
  • Una volta che la ganache sarà quasi asciutta, applica le decorazioni in cioccolato aiutandoti con una pinza per dolci.
    Servi. 😍decorazioni lovoon tortatorta lovoon one piece
Torta in tazza al cioccolato di Lovoon di One Piece

Conservazione

La torta in tazza al cioccolato di Lovoon si conserva in frigorifero per un paio di giorni.

Sei un fan di One Piece?

Sei un fan di One Piece? Allora potresti preparare anche il gateau zucca e patate della Thousand Sunny oppure l’insalata mista con crostini di Zoro.

Hai preparato la torta in tazza al cioccolato di Lovoon?

Hai preparato la torta in tazza al cioccolato seguendo questa ricetta? Dimmi cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto 😊