Trasforma la principessa Serenity, Chibiusa e le guerriere Sailor in versione principessa in degli eleganti cupcake alla vaniglia decorati con glassa al burro (la buttercream)!

Da quando ho visto i ciondoli “Princess Moon cupcake” della Q-Pot di Serenity e Chibiusa che volevo ricrearli in forma “mangiabile”. 😆

Princess Moon Cupcake ciondoli della Q-Pot

Poi ho pensato: “E se realizzassi tutte le guerriere Sailor in versione principessa?” 👀

La ricetta è 10 cupcake (l’impasto è per circa 14/15 cupcake).

Strumenti
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Conservazione
Consigli

Strumenti

Per fare questi cupcake ispirati a Sailor Moon ti servirà:

foglio di acetato (o carta forno)
stampo per cupcake
stuzzicadenti
penna decora dolci
sac à poche
bocchetta Decora 1M
bocchetta Wilton 54

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Cupcake alla vaniglia di Sailor Moon

Course: CupcakeDifficulty: Media

Servings

servings

Prep time

hours

Cooking time

minutes

Trasforma Serenity, Chibiusa e le guerriere Sailor in degli eleganti cupcake alla vaniglia.

Ingredienti

Ingredienti per i cupcake
200 gr. di burro
200 gr. di zucchero semolato extrafine
200 gr. di uova intere
200 gr. di farina 00
1 gr. di semi di bacca di vaniglia
1 gr. di sale fino
3 gr. di lievito per dolci
Ingredienti per la glassa al burro
300 gr. di burro
500 gr. di zucchero a velo
80 ml. di panna
3 gr. di aroma di vaniglia
Ingredienti per la decorazione
perle di zucchero
coloranti alimentari in gel
cioccolato fondente

Come fare i cupcake delle guerriere Sailor

Tempera il cioccolato fondente e riempi un cornetto o una penna decora dolci. Disegna su un foglio di acetato (o di carta forno) le silhouette delle guerriere Sailor. Posiziona uno stuzzicadenti e lascia rapprendere.
Monta per 30 secondi il burro morbido tagliato a pezzetti con le fruste elettriche.
Unisci lo zucchero e monta a velocità medio-alta per 5 minuti.
Unisci le uova una alla volta e monta brevemente per incorporarle.
Unisci i semi della bacca di vaniglia.
Aggiungi il sale.
Incorpora la farina setacciata insieme al lievito.
Riempi degli stampi per cupcake e cuoci in forno in preriscaldato a 180°C in modalità statica per circa 20 minuti.
Sforna attendi qualche minuto e rimuovi dallo stampo. Fai raffreddare i cupcake su una gratella per dolci.
In una ciotola metti il burro morbido tagliato a pezzetti, lo zucchero a velo e la panna. Monta con le fruste elettriche per qualche minuto fino ad ottenere una consistenza spumosa e cremosa.
Dividi la crema al burro in 10 ciotole e colorale in questo modo:
– Principessa Serenity: bianco
– Sailor Mercury: azzurro
– Sailor Mars: rosso
– Sailor Jupiter: verde
– Sailor Venus: arancio
– Chibiusa: rosa
– Sailor Uranos: blu
– Sailor Neptune: acquamarina
– Sailor Pluto: nero
– Sailor Saturn: violetto
Riempi una sac à poche con la bocchetta 1M e fai un ciuffo sul cupcake.
Riempi una sac à poche con bocchetta Wilton 54 e fai i bordi della gonna.
Infilza al centro del cupcake la silhouette in cioccolato.
Decora con perle di zucchero.

Conservazione

I cupcake alla vaniglia di Sailor Moon si conservano in frigorifero per 2/3 giorni. Toglili dal frigorifero un po’ prima di servire in modo che la glassa al burro torni a temperatura ambiente.