Se Renshi fosse un cocktail analcolico che sapore avrebbe?
Secondo me sarebbe dolce, delicato, ma con una nota aspra e pungente. Infatti per questo mocktail ho scelto:
- mirtillo: un frutto dolce, ma aspro di colore blu/viola, come le vesti di Renshi
- zenzero: che dà un tocco di oriente ed ha un sapore pungente
- limone: dal sapore aspro
Può sembrare un abbinamento strano, ma ti assicuro che il risultato è un cocktail molto buono e davvero rinfrescante!
Come decorazione ho utilizzato:
- una pallina di sorbetto al limone, come il copri chignon che Renshi ha tra i capelli
- zuccherini dorati che ricordano i ricami delle vesti di Renshi
La ricetta è per 1 bicchiere da 350 ml.
Strumenti
Per fare questo drink ispirato a Renshi, ti servirà:
- un mixer
- una dosatore da gelato
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Analcolico al mirtillo, zenzero e limone di Renshi
Course: BevandeDifficulty: Facile1
servings1
hour10
minutesTrasforma Renshi in un drink analcolico rinfrescante a base di mirtillo, sciroppo di zenzero e limone.
Ingredienti
85 gr. di mirtilli
20 ml. di succo di limone
sciroppo di zenzero (vedi sotto)
220 ml. di soda
ghiaccio
- Ingredienti per lo sciroppo allo zenzero
45 ml. di acqua
50 gr. di zucchero di canna
30 gr. di zenzero fresco
- Ingredienti per la decorazione
1 pallina di sorbetto al limone
5/6 mirtilli freschi
zuccherini dorati
Come fare il drink di Renshi del Monologo della Speziale
- Prepara lo sciroppo di zenzero
- Versa acqua e zucchero in una pentola e mescola finché lo zucchero non si scioglie. F
- Unisci lo zenzero e porta ad ebollizione. Fai bollire per 15 minuti.
- Spegni il fuoco e lascia in infusione per 1 ora.
- Rimuovi lo zenzero dallo sciroppo.
- Prepara il drink
- Frulla i mirtilli con un mixer.
- In un bicchiere versa la purea di mirtilli.
- Facoltativo: puoi unire anche qualche mirtillo intero.
- Aggiungi il ghiaccio.
- Unisci il succo di limone.
- Aggiungi lo sciroppo allo zenzero.
- Unisci la soda.
- Guarnisci con una pallina di sorbetto al limone spolverata di zuccherini dorati. Servi. 😍
Hai preparato questa ricetta?
Spero che il drink di Renshi ti sia piaciuto tanto quanto mi sono divertita a realizzarlo.
Se hai provato la ricetta, fammi sapere come è andata lasciando un commento qui sotto. 👇
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