Cocktail analcolico al pompelmo rosa di Card Captor Sakura

Cocktail analcolico al pompelmo rosa di Card Captor Sakura

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Il drink analcolico al pompelmo rosè dedicato a Card Captor Sakura è una bevanda rinfrescante e leggermente aspra, veramente l’ideale con questo caldo. La ricetta è facile e veloce, ti va di prepararlo insieme?

La ricetta è per 1 bicchiere da 450 ml.

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Strumenti per decorare il mocktail di Card Captor Sakura

Per realizzare il drink analcolico ispirato a Card Captor Sakura delle CLAMP ti servirà:

  • una penna decora dolci
  • uno spremiagrumi
  • stampini per il ghiaccio a forma di stella

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La ricetta del cocktail analcolico al pompelmo rosa di Card Captor Sakura

Porzioni

1 persona 450 ml.

Tempo di preparazione

5 minuti

Difficoltà

Facile

Ingredienti

  • INGREDIENTI PER IL MOCKTAIL AL POMPELMO ROSA
  • 2 pompelmi rosa (275 ml. di succo filtrato)

  • 1 cucchiaino di zucchero semolato

  • 80 ml. di acqua gassata

  • 25 gr. di marmellata ai lamponi o alle fragole

  • INGREDIENTI PER LO SCIROPPO AL LIMONE
  • 180 ml. di acqua

  • 50 gr. di zucchero semolato

  • la scorza di un limone

  • INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
  • 1 pocky alla fragola (oppure un grissino ricoperto di cioccolata ruby)

  • cioccolato bianco

  • 1 fragola

  • 1 caramella rossa tipo smarties

Come fare IL COCKTAIL ANALCOLICO al pompelmo rosa di card captor sakura

  • Prepara lo sciroppo al limone.
    Versa in un pentolino 180 ml. di acqua, 50 gr. di zucchero semolato e la scorza di un limone. Porta ad ebollizione e lascia cuocere per circa 10 minuti.
    Spegni il fuoco e fai raffreddare. Lascia in infusione le scorze di limone nello sciroppo per una notte in frigorifero.
    sciroppo limone
  • Trascorso il tempo di riposo, versa lo sciroppo al limone negli stampini di ghiaccio a forma di stella e congela in freezer.stampini ghiaccio stella
  • Sciogli del cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde e su un foglio di acetato (o di carta forno) disegna l’ala dello scettro di Sakura. Lascia rapprendere.
  • Lava, asciuga e taglia il picciolo di una piccola fragola.
    Prendi il pocky alla fragola (oppure un grissino ricoperto di cioccolata ruby) e infilza la fragola.fragola, pocky e ala in cioccolato
  • Con un po’ di cioccolato bianco fuso, unisci l’ala alla fragola.
    Con un altro po’ di cioccolato bianco fuso unisci la caramella rossa tipo Smarties all’ala.
    Lascia rapprendere.scettro Sakurascettro di Card Captor Sakura
  • In un bicchiere versa la marmellata di lamponi (o di fragole).marmellata fragole
  • Aggiungi del ghiaccio tritato.
  • Spremi due pompelmi e filtra il succo usando un colino. Aggiungi al succo un cucchiaino di zucchero e mescola bene. Versa il succo di pompelmo rosa nel bicchiere.versa succo pompelmo
  • Aggiungi l’acqua gassata e mescola.drink analcolico al pompelmo rosa
  • Unisci le stelline di sciroppo al limone ghiacciato.
  • Posiziona lo scettro di Sakura e servi!😍

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