Il drink analcolico al pompelmo rosè dedicato a Card Captor Sakura è una bevanda rinfrescante e leggermente aspra, veramente l’ideale con questo caldo. La ricetta è facile e veloce, ti va di prepararlo insieme?
La ricetta è per 1 bicchiere da 450 ml.
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Strumenti per decorare il mocktail di Card Captor Sakura
Per realizzare il drink analcolico ispirato a Card Captor Sakura delle CLAMP ti servirà:
- una penna decora dolci
- uno spremiagrumi
- stampini per il ghiaccio a forma di stella
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La ricetta del cocktail analcolico al pompelmo rosa di Card Captor Sakura
1 persona 450 ml.
5 minuti
Facile
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Ingredienti
- INGREDIENTI PER IL MOCKTAIL AL POMPELMO ROSA
2 pompelmi rosa (275 ml. di succo filtrato)
1 cucchiaino di zucchero semolato
80 ml. di acqua gassata
25 gr. di marmellata ai lamponi o alle fragole
- INGREDIENTI PER LO SCIROPPO AL LIMONE
180 ml. di acqua
50 gr. di zucchero semolato
la scorza di un limone
- INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
1 pocky alla fragola (oppure un grissino ricoperto di cioccolata ruby)
cioccolato bianco
1 fragola
1 caramella rossa tipo smarties
Come fare IL COCKTAIL ANALCOLICO al pompelmo rosa di card captor sakura
- Prepara lo sciroppo al limone.
Versa in un pentolino 180 ml. di acqua, 50 gr. di zucchero semolato e la scorza di un limone. Porta ad ebollizione e lascia cuocere per circa 10 minuti.
Spegni il fuoco e fai raffreddare. Lascia in infusione le scorze di limone nello sciroppo per una notte in frigorifero.
- Trascorso il tempo di riposo, versa lo sciroppo al limone negli stampini di ghiaccio a forma di stella e congela in freezer.
- Sciogli del cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde e su un foglio di acetato (o di carta forno) disegna l’ala dello scettro di Sakura. Lascia rapprendere.
- Lava, asciuga e taglia il picciolo di una piccola fragola.
Prendi il pocky alla fragola (oppure un grissino ricoperto di cioccolata ruby) e infilza la fragola.
- Con un po’ di cioccolato bianco fuso, unisci l’ala alla fragola.
Con un altro po’ di cioccolato bianco fuso unisci la caramella rossa tipo Smarties all’ala.
Lascia rapprendere.
- In un bicchiere versa la marmellata di lamponi (o di fragole).
- Aggiungi del ghiaccio tritato.
- Spremi due pompelmi e filtra il succo usando un colino. Aggiungi al succo un cucchiaino di zucchero e mescola bene. Versa il succo di pompelmo rosa nel bicchiere.
- Aggiungi l’acqua gassata e mescola.
- Unisci le stelline di sciroppo al limone ghiacciato.
- Posiziona lo scettro di Sakura e servi!😍
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