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Ciambella alla panna e limone a forma di Pikachu

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Questa soffice e morbida ciambella alla panna profumata al limone è dedicata al Pokémon più famoso del mondo, il graziosissimo Pikachu… non è carina?! 🥰

Sarò scontata, ma il mio pokemon preferito è 𝗣𝗶𝗸𝗮𝗰𝗵𝘂 ⚡️ (come secondo Charmender 🔥, infatti nel gioco per il Game Boy sceglievo sempre lui come pokemon starter, lo preferivo a Squirtle e Bulbasaur), è troppo carino con il suo “Pika Pika” 🥰

La ricetta di questa ciambella è facile e veloce, sotto ti spiego tutti i passaggi per creare Pikachu da questo dolce, ti va di prepararla insieme?

La ricetta è per 8/10 persone.

fetta di ciambella alla panna e limone a forma di Pikachu

Strumenti per preparare la ciambella a forma di Pikachu

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Di seguito ti linko esattamente gli strumenti che ti serviranno per fare questa ciambella ispirata al mondo dei Pokémon.

Stampa il modello delle orecchie e della coda di Pikachu

Stampa il modello della faccia di Pikachu

La ricetta della ciambella a forma di pikachu

Porzioni

8/10 persona

Tempo di preparazione

60 minuti

Tempo di cottura

30 minuti

Difficoltà

Facile

Ingredienti

  • INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA ALLA PANNA
  • 250 gr. di farina 00

  • 250 gr. di zucchero semolato

  • 3 uova

  • 250 ml. di panna fresca da frigo

  • scorza di limone

  • 1 o 2 cucchiai di limoncello (o di succo di limone)

  • 16 gr. di lievito per dolci

  • INGREDIENTI PER LA GLASSA
  • 4 cucchiai di zucchero a velo

  • colorante alimentare in gel rosso

  • 2 cucchiaini di acqua

  • INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
  • cioccolato bianco

  • cioccolato fondente

  • 2 smarties rosse

Come fare la CIAMBELLA A FORMA DI PIKACHU

  • Con le fruste elettriche monta le uova con lo zucchero finché non risultano bianche e spumose.monta uova e zucchero
  • Aggiungi la panna fresca a filo e continua a mescolare con una frusta.panna a filo
  • Incorpora la farina e il lievito setacciati.farina e lievito setacciati
  • Unisci la scorza e il limoncello (o il succo di limone).aggiungi limoncello o succo limone
  • Imburra una tortiera di diametro 22 e versa uno strato di impasto pari a 2cm circa.
    Cuoci in forno preriscaldato a 180°C in modalità statica per circa 10-18 minuti.
    Fai la prova stecchino prima di sfornare.torta alla panna
  • Riempi un pirottino per muffin in silicone di impasto lasciando circa 3cm dal bordo.
    Cuoci in forno preriscaldato a 180°C in modalità statica per circa 10-15 minuti.
    Fai la prova stecchino prima di sfornare. muffin alla panna
  • Imburra lo stampo per ciambella diametro 22cm (oppure la tortiera da 22cm con all’interno un coppapasta in acciaio diametro 8cm) e versa l’impasto.
    Cuoci in forno preriscaldato a 180°C in modalità statica per circa 25-30 minuti.
    Fai la prova stecchino prima di sfornare.ciambella alla panna
  • Sforna e lascia raffreddare su una gratella per dolci.
    Intanto prepara la decorazione.
    Stampa il modello della faccia di Pikachu e disponila sotto un foglio in acetato per alimenti.
    Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde e riempi una penna decora dolci.
    Disegna gli occhi di Pikachu e lascia rapprendere il cioccolato.modello Pikachuocchi pikachu in cioccolato
  • Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e riempi una penna decora dolci.
    Disegna gli occhi di Pikachu e lascia rapprendere il cioccolato fino al momento dell’utilizzo.occhi Pikachu in cioccolato
  • Stampa il modello delle orecchie e della coda di Pikachu e usali come modello per ritagliarli dal disco di torta diametro 22cm.ritaglia orecchie pikachu tortaritaglia coda pikachu torta
  • Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e riempi una penna decora dolci.
    Disegna delle parti nere nella punta delle orecchie e coda di Pikachu.coda Pikachuorecchie pikachu
  • Creiamo la sfera poké (o pokéball) dal muffin.
    Prepara la glassa rossa mettendo in una ciotola 2 cucchiai di zucchero a velo, un cucchiaino di acqua e il colorante alimentare rosso in gel.
    Spalma la glassa in una metà del muffin. Lascia rapprendere.
  • Prepara la glassa rossa mettendo in una ciotola 2 cucchiai di zucchero a velo e un cucchiaino di acqua.
    Spalma la glassa in una metà del muffin. Lascia asciugare.
    sfera poké muffin
  • Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e riempi una penna decora dolci.
    Disegna la fascia della pokéball e lascia rapprendere.Muffin alla panna Pokeball
  • Versa un pochino di glassa bianca al centro della pokéball. Lascia asciugare.Muffin alla panna sfera poké
  • Posiziona gli occhi in cioccolato sulla ciambella.
    Con la penna decora dolci riempita di cioccolato disegna naso e bocca di Pikachu direttamente sulla ciambella.
    Posiziona gli smarties rossi come guance (fissali sulla ciambella con un po’ di cioccolato).
  • Disponi orecchie e coda sui lati della ciambella e la sfera pokéball al centro. Servi. 😍

Conservazione

La ciambella di Pikachu si conserva dentro ad una campana per torte per circa 3/4 giorni.

Sei un fan dei Pokémon?

Se anche tu sei un fan dei Pokémon, potresti preparare anche il risotto al radicchio e vino rosso di Gengar.

Hai preparato la ciambella a forma di Pikachu?

Hai preparato la ciambella di Pikachu seguendo questa ricetta? Dimmi cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto 😊

Muffin alla panna a forma di Pokéball