Ho trasformato delle monoporzioni di semifreddo alla cassata nel pinguino Hippo, il guardiano (anche un po’ mascotte) di Lucia di Mermaid Melody.
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Cheesecake
Cheesecake al melone e mascarpone di Pollon
Ti ricordi del sole che veniva trainato nel carro del dio Apollo in Pollon? Io l’ho tramutato in una dolcissima cheesecake al mascarpone e melone.
Cheesecake alla nutella di Kojiro Hyuga
Cheesecake alla Nutella decorata con Kojiro Hyuga in cioccolato. La torta senza cottura alla nutella è formata da una base di biscotti oreo e burro fuso, uno strato di crema al formaggio e Nutella tutto racchiuso da una ganache alla Nutella.
Torta fredda allo yogurt al cocco e caramello salato di Tsubasa Ozora
Per Tsubasa Ozora, protagonista di Captain Tsubasa, una torta senza cottura allo yogurt al cocco con un cuore di caramello salato.
Cheesecake al limone di Izuku Midoriya di My Hero Academia
La cheesecake al limone di Izuku Midoriya è formata da una base di biscotti e burro, una crema di ricotta al limone e vaniglia che racchiude uno strato di lemon curd e un topping di gelatina al limone. È un dolce fresco, facile, senza cottura, ideale per l’estate.
Doppia cheesecake alle fragole e vaniglia di Sailor Moon
A Sailor Moon dedico una doppia cheesecake alle fragole formata da una base di sponge cake alle fragole, una cheesecake cotta alle fragole, marmellata di fragole, una cheesecake alla vaniglia e una copertura di panna e mascarpone, decorata con fragole fresche.