Cucina giapponese

Ti propongo la ricetta del riso al curry giapponese cucinato da Miko per Matsunaga; davanti al piatto fumante la ragazza confessa di aver aggiunto cioccolato e caffè solubile, ma non preoccuparti! È vero che Miko non sa cucinare, ma questi due ingredienti, per quanto possano essere improbabili per un curry, servono effettivamente a dare un sapore più rotondo al piatto.

In Kodomo No Omocha, conosciuto in Italia come Rossana, è famosissima la scena in cui Sana sbraita contro la famiglia Hayama nominandola “stupido oyakodon”. Ma perché Sana li chiama così, cos’è l’oyakodon?

L’omurice è un piatto composto da un cuore di riso fritto condito con ketchup, pollo e verdure, avvolto da una omelette. È un piatto molto semplice, apprezzato specialmente dai bambini, e viene preparato spesso anche in casa come fa Kira per Rei in Mars.