Nell’episodio 21 di My Love Story!! (Ore monogatari!!) si celebra il White Day e Takeo Gōda, per ricambiare la spettacolare torta ricevuta il giorno di San Valentino, regala a Rinko Yamato dei biscotti fatti con le sue mani!
I biscotti di frolla al miele sono buonissimi: morbidi e facili da fare, ti va di prepararli insieme?
La ricetta è per 12 biscotti.
Strumenti
Per realizzare i biscotti ispirati a My Love Story!! ti servirà:
- un tagliabiscotti a forma di stella da 6cm
- un tagliabiscotti a forma di cuore da 6cm
- un matterello dallo spessore regolabile
Ti piace quello che faccio?
Sostienimi seguendomi sui social!
La ricetta dei biscotti di frolla al miele di Takeo Gōda di Ore Monogatari!!
10/12 pezzi
20 minuti
12 minuti
Facile
Print
Ingredienti
70 gr. di burro
20 gr. di zucchero semolato
50 gr. di miele
110 gr. di farina 00
30 gr. di farina di mandorle
Come fare i biscotti di takeo di my love story!! (ore monogatari!!)
- Lavora il burro ammorbidito con un forchetta e unisci lo zucchero semolato continuando a mescolare.
- Utilizzando delle fruste elettriche monta il composto per circa 1 minuto.
- Aggiungi il miele e mescola bene, dopodiché monta nuovamente il composto per un altro minuto.
- Unisci la farina di mandorle.
- Aggiungi farina setacciata e mescola fino ad ottenere un composto granuloso.
- Versa il composto sulla pellicola trasparente per alimenti e compatta fino ad ottenere un panetto uniforme.
- Con il matterello a spessore regolabile, stendi l’impasto ad uno spessore di 0,8mm.
Avvolgi l’impasto nella pellicola per alimenti e riponi in freezer per circa 30 minuti.
- Trascorso il tempo di riposo, togli l’impasto dal freezer. Taglia i biscotti con lo stampo a forma di cuore e stella da 6cm e disponili su una teglia ricoperta di carta forno.
- Riponi la teglia con i biscotti tagliati in frigorifero per altri 30 minuti.
- Cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 12 minuti.
Sforna e attendi qualche minuto prima di rimuoverli dalla teglia (sono morbidissimi, per cui rischi di romperli!), dopodiché mettili a raffreddare su una gratella per dolci.
Conservazione
I biscotti di frolla al miele si conservano in un contenitore ermetico per circa una settimana.
Video ricetta
Hai preparato le frolle al miele di My Love Story!!?
Hai preparato i biscotti di frolla al miele seguendo questa ricetta? Dimmi cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto 😊
