Trasforma dei biscotti di frolla “occhio di bue” farciti con confettura di fragole e crema spalmabile al cacao nelle carte da gioco del ladro prestigiatore Kaito Kid.

La ricetta è per 15 biscotti.

Strumenti
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Conservazione
Consigli

Strumenti

Per fare questi biscotti ispirati a Magic Kaito di Gosho Aoyama ti servirà:

taglia biscotti rettangolare
taglia biscotti con i semi delle carte da gioco
matterello regolabile
penna decora dolci o sac à poche

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Biscotti carte da gioco di Kaito Kid

Course: BiscottiDifficulty: Facile

Servings

servings

Prep time

hour

Cooking time

minutes

Trasforma le carte da gioco di Kaito Kid in dei biscotti di frolla farciti con marmellata e crema spalmabile al cacao.

Ingredienti

300 gr. di farina
30 gr. di tuorli
240 gr. di burro
120 gr. di zucchero a velo
1 gr. di scorza di limone
0,5 gr. di sale
confettura di fragole
crema spalmabile al cacao
cioccolato fondente

Come fare i biscotti a forma di carte da gioco di Kaito Kid

In una planetaria munita di gancio a foglia lavora il burro ammorbidito con lo zucchero, la scorza di limone e il sale.
Unisci i tuorli poco alla volta in modo che si amalgamino bene.
Aggiungi la farina e impasta brevemente.
Avvolgi la frolla nella pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno un paio di ore (generalmente io la preparo la sera prima).
Stendi la frolla ad uno spessore di 2/3 mm e con un taglia biscotti rettangolare, crea le carte da gioco.
Con dei taglia biscotti a forma dei semi delle carte, intaglia la metà dei biscotti fatti. Se vuoi, puoi tenerne qualcuno in più per creare il “biglietto” con il simbolo di Kaito Kid.
Cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 170°C in modalità statica per circa 12/14 minuti.
Sforna, lascia raffreddare e cospargi di zucchero a velo i biscotti intagliati con i semi delle carte.
Spalma la confettura (per le carte di cuori e quadri) e la crema spalmabile al cacao (per le picche e i fiori) sulle altre metà e richiudi i biscotti.
Se vuoi creare il simbolo di Kaito, sciogli il cioccolato fondente e riempi una penna decora dolci (o sac à poche) e procedi a disegnare sul biscotto.