Biscotti alla panna tipo macine di Kero chan di Card Captor Sakura

Kero chan è uno dei miei personaggi preferiti in Card Captor Sakura (in Italia “Pesca la tua carta Sakura”) delle CLAMP e, vista la sua forma, non potevo non trasformarlo in un biscotto. 😁 Visto il colore del suo manto, così dorato, ho scelto dei biscotti alla panna e ho preparato la ricetta delle macine del Mulino Bianco.

La ricetta dei frollini alla panna tipo macine è facile e veloce e si ottengono dei biscotti friabili, gustosi, ideali da immergere nel latte o nel té per colazione.

Le dosi per questa ricetta sono per circa 30 biscotti a forma di Kero chan.

Biscotti alla panna tipo macine di Kero chan di Card Captor Sakura

Card Captor Sakura: trama e recensione

Card Captor Sakura (カードキャプターさくら, per i fan CCS), narra la storia di Sakura Kinomoto, una ragazzina delle elementari, trova nella biblioteca del padre un misterioso libro intitolato “The Clow” e lo apre facendo volare via tutto il contenuto. Dal libro esce anche un piccolo animaletto parlante che si presenta come Cerberus, il Guardiano del Sigillo, ovvero il custode del libro e delle carte contenute all’interno. Peccato però che le carte siano fuggite via, per cui toccherà a Sakura recuperarle.

Adoro Card Captor Sakura, è uno dei manga più dolci e gentili che abbia mai letto. I personaggi, anche quelli secondari, sono sempre carini con tutti: ogni qual volta si verifica un’incomprensione si scusano, accolgono nel gruppo con entusiasmo nuovi studenti, persino stranieri, e accettano con disinvoltura anche personaggi omosessuali e bisessuali che possono vivere il loro amore sotto gli occhi di tutti con serenità. Nel manga ci sono coppie che, nella realtà, verrebbero disapprovate come Rika e Terada o Kaho Mizuki ed Eriol a causa della differenza d’età.
Questo manga invece trasuda amore, amore in tutte le forme purché sia vero amore e viene accettato. Non pensi anche tu che sarebbe splendido vivere in un mondo così?

Kero chan: chi è

Cerberus (ケルベロス) è il custode delle carte, ma non ha adempiuto bene al suo compito perché sono fuggite via mentre lui stava schiacciando un pisolino. Ribattezzato da Sakura con il nome di Kero-chan (ケロちゃん), nella sua forma provvisoria, ha l’aspetto di un orsetto giallo con le ali e la coda, mentre nella sua forma definitiva ha l’aspetto di un regale leone.
Allegro e divertente, Kero-chan parla nel dialetto del Kansai, ama giocare e mangiare (soprattutto dolci).

Frollini alla panna a forma di Kero chan di CCS

Strumenti i biscotti alla panna tipo macine di Kero chan

Per fare questi biscotti alla panna ispirati a Card Captor Sakura delle CLAMP ti servirà:

Scarica il modello di Kero chan da ricalcare

Pronto/a ad accendere il forno e preparare insieme le frolle alla panna a forma di Kero chan di CCS?

La ricetta dei frollini alla panna di Kero chan di Card Captor Sakura

Porzioni

30 biscotti

Tempo di preparazione

20 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Difficoltà

Facile

Ingredienti

  • INGREDIENTI PER I FROLLINI ALLA PANNA
  • 500 gr. di farina 00

  • 50 gr. di fecola di patate

  • 150 gr. di zucchero a velo

  • 200 gr. di burro

  • 1 uovo

  • 5 cucchiai di panna fresca

  • 1 bustina di vanillina

  • 16 gr. di lievito per dolci

  • un pizzico di sale

  • INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
  • cioccolato fondente

  • glassa per biscotti

  • colorante alimentare in gel rosso o rosa

Come fare i biscotti alla panna tipo macine a forma di kero chan di sakura

  • In una ciotola versa lo zucchero e metti il burro freddo tagliato a pezzetti e impasta per un minuto.
  • Aggiungi l’uovo e mescola velocemente.
  • Incorpora la farina, la fecola, il lievito e la vanillina setacciati.
  • Aggiungi la panna.Aggiungi panna
  • Aggiungi il pizzico di sale.Impasto macine
  • Impasta fino ad ottenere un panetto di frolla compatto e morbido.
    Avvolgilo nella pellicola trasparente per alimenti e metti in frigorifero a riposare per almeno 30 minuti.Impasto biscotti alla panna tipo macine
  • Stampa il modello di Kero chan, ricalcalo su un foglio di carta forno e ritaglialo in modo da poterlo usare come stampino. Modello Kero chan di Card Captor Sakura
  • Trascorsa la mezz’ora, infarina una spianatoia e con il matterello stendi la frolla di uno spessore di 7/8mm.
    Se ti risulta difficile, stendi l’impasto tra due fogli di carta forno.
  • Con un coltello o un bisturi alimentare ritaglia i biscotti a forma di Kero chan.Ritaglia biscotto a forma di Kero chan
  • Disponi i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno.
    Cuoci i biscotti alla panna di Kero chan in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti circa.
    Non devono colorarsi troppo!Biscotti alla panna a forma di Kero chan
  • Sforna e lascia raffreddare. Biscotti alla panna a forma di Kero chan
  • Sciogli il cioccolato fondente e con una sac à poche o una penna decora dolci disegna il contorno dei biscotti, gli occhi, il naso e la bocca di Cerberus.
  • Una volta rappreso il cioccolato, prepara la glassa per i biscotti (ne basterà pochissima) e colorala di rosa.
    Colora di rosa la bocca di Kero chan e disegnagli le guance.
  • Servi i biscotti. 😍
Frollini alla panna a forma di Kero chan di CCS
Biscotti alla panna di Cerberus di Sakura

Conservazione dei biscotti alla panna tipo macine

I biscotti alla panna tipo macine si conservano in una scatola per biscotti per circa una settimana.

Sei un fan delle Clamp?

Potresti preparare anche i cupcake foresta nera di Mokona oppure i gelati ricoperti al cioccolato di Mokona Modoki.

Hai preparato i biscotti alla panna a forma di Kero chan?

Hai preparato i biscotti alla panna a forma di Kero chan seguendo questa ricetta? Dimmi cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto 😊

Biscotti alla panna a forma di Kero chan di Card Captor Sakura
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