Biscotti con timbro spille Sailor Moon

Non sono bellissimi questi biscotti a forma di spille di Sailor Moon?! 😍 Sono realizzati con dei timbri prodotti dai ragazzi di 3D Shop, bravissimi a realizzare ogni tipo di stampo per biscotti (specie quelli anime e manga 😉), anche su richiesta! Date un’occhiata alla loro pagina Facebook! 😊 I loro stampi sono realizzati in PET, una plastica alimentare resistente e anche riciclabile.

La ricetta di questi biscotti al burro è facile e veloce e per fare in modo che i timbri sui biscotti restino evidenti ho preparato dei biscotti al burro senza lievito, in modo che non gonfino in superficie. Sono biscotti burrosi, friabili e croccanti: buonissimi! Poi li ho decorati con della glassa e dei coloranti alimentari in gel, ma sono bellissimi anche con la sola decorazione del timbro, perché è proprio perfetta!

Con queste dosi ho creato 28 biscotti di circa 6cm di diametro forma di spille di Usagi Tsukino (Bunny).

Biscotti timbrati decorati spille Sailor Moon

Strumenti per decorare biscotti timbrati di Sailor Moon

Per fare questi biscotti al burro a forma delle spille di Sailor Moon ti servirà:

Pronto/a ad accendere il forno e preparare insieme i biscotti al burro di Sailor Moon?

Biscotti al burro friabili a forma di spille di Sailor Moon

La ricetta dell’impasto per biscotti timbrati di Sailor Moon

Porzioni

28 biscotti da 6cm

Tempo di preparazione

10 minuti + 30 minuti decorazione

Tempo di cottura

10 minuti

Difficoltà

Facile

Ingredienti

  • 250 gr. di farina 00

  • 1 uovo

  • 100 gr. di zucchero a velo

  • 100 gr. di burro

  • scorza di 1 limone oppure 1/2 bustina di vanillina oppure mezza bacca di vaniglia

  • un pizzico di sale

  • INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
  • glassa

  • coloranti alimentari in gel

Come fare i biscotti GIAPPONESI AL SESAMO NERO

  • Monta il burro a temperatura ambiente.
  • Aggiungi lo zucchero a velo e continua a montare.Monta burro
  • Aggiungi il pizzico di sale.pizzico sale
  • Aggiungi poco alla volta l’uovo sbattuto.uovo sbattuto
  • Aggiungi la scorza di limone (oppure mezza bustina di vanillina o mezza bacca di vaniglia).
  • Aggiungi la farina setacciata e impasta fino ad ottenere un panetto morbido.farina setacciata
  • Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e metti a riposare in frigorifero per circa 1 ora.impasto biscotti burro
  • Trascorsa l’ora, togli l’impasto dal frigorifero e stendilo con il matterello di uno spessore di circa 3mm.
    Se hai delle difficoltà a stendere l’impasto, stendilo tra 2 fogli di carta forno.stendi impasto biscotti burro
  • Utilizzando le formine dei biscotti di Sailor Moon, taglia prima il biscotto.Taglia biscotto
  • Stampaci poi il timbro imprimendo un po’ di forza in modo che il disegno venga netto.Imprimi timbro biscottoBiscotto spilla Sailor Moon
  • Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti.
    I biscotti devono colorare leggermente sui bordi.Biscotti con timbro spille di Sailor Moon
  • Sforna e lascia raffreddare prima di toglierli dalla teglia.Biscotti con timbro spille di Sailor Moon
  • Prepara la glassa con la mia ricetta e decora le spille di Sailor Moon. Lascia asciugare a temperatura ambiente (ci vorrà circa 1 ora) e poi servi. 😍
Biscotti al burro e glassa timbro spille Sailor Moon

Conservazione dei biscotti al burro di Sailor Moon

I biscotti al burro di Sailor Moon si conservano in una scatola per biscotti o in un sacchetto per circa una settimana.

Hai preparato i biscotti al burro decorati il timbro?

Hai preparato i biscotti con il timbro seguendo questa ricetta? Dimmi cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto 😊

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