La galette di albicocche e mandorle di Sailor Venus è l’alternativa facile e veloce alla crostata. La base della galette è una pasta brisé dolce fatta con un ripieno di marmellata di albicocche, crema frangipane e albicocche fresche.
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Torta cheesecake fredda allo yogurt greco magro ananas e cocco senza cottura, senza panna e senza burro a forma di coniglietto.
Il colore delle susine mi ha fatto venire in mente subito gli hakata coloratissimi di Benio, così ho tematizzato questa torta alle prugne e mandorle con i due protagonisti di Haikarasan Ga Tooru.
Fondente o bianco? Quale delle due Mokona Modoki preferite?
Se avete seguito Nana, non potete non ricordare la torta (shortcake) alle fragole, mirtilli e panna che Hachiko (Nana Komatsu) prepara ai Black Stones per festeggiare il loro concerto. Proviamo a farla insieme?
Sumomo è piccola e dai colori che vanno al rosso scuro al rosa, così perché non dedicarle un dolce alle ciliegie? Così ho preparato una Cherry Pie, la tipica crostata alle ciliegie americana: tante succose ciliegie racchiuse in due strati di pasta brisé.
