Analcolico “cometa Tiamat” al butterfly pea tea e vaniglia

Analcolico della cometa Tiamat al butterfly pea tea e vaniglia

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Trasformiamo la cometa Tiamat di Your Name in un analcolico al butterfly pea tea e vaniglia.

Il butterfly pea tea è di un blu intenso, ma ti basterà aggiungere un po’ di succo di limone per ottenere le stesse gradazioni di cielo che si vedono nell’anime!

La ricetta è facilissima, se sei fan di Your Name prepariamola insieme!

La ricetta è per un bicchiere da 400 ml.

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Strumenti

Di seguito ti linko esattamente gli strumenti che ti serviranno per fare questa bevanda ispirata a Your Name di Makoto Shinkai.

  • bicchiere da 400 ml.
  • spremiagrumi
  • stuzzicadenti
  • stampi per il ghiaccio a sfera da 2 cm di diametro circa

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La ricetta del cocktail analcolico al butterfly pea tea e vaniglia di Your Name

Porzioni

1 persona

Tempo di preparazione

25 minuti

Difficoltà

Facile

Ingredienti

  • 5 cucchiai di sciroppo di vaniglia

  • 1/2 cucchiaino di butterfly pea tea in polvere

  • 250 ml. di acqua

  • 150 ml. di acqua gassata

  • 1 cucchiaio di succo di limone

  • ghiaccio tritato

  • INGREDIENTI PER LO SCIROPPO DI VANIGLIA
  • 88 ml. di acqua

  • 38 gr. di zucchero semolato

  • 1/6 di bacca di vaniglia

  • INGREDIENTI PER LA SFERA
  • 1/2 cucchiaio di sciroppo granatina

  • 25 ml. di acqua circa (o comunque il necessario per fare la sfera)

  • DECORAZIONE
  • cioccolato bianco

Come fare il cocktail analcolico al butterfly pea tea e vaniglia della cometa di your name

  • Con del cioccolato bianco fuso e uno stuzzicadenti, disegna le nuvole sul bicchiere.
    Lascia rapprendere il cioccolato.decora bicchiere nuvole cioccolatodecora bicchiere nuvole cioccolato
  • Versa lo sciroppo di granatina e l’acqua in un contenitore, mescola e versalo negli stampi a sfera per il ghiaccio da 2cm di diametro.
    Riponi in freezer a congelare.sfera di ghiaccio rossa
  • In un pentolino versa zucchero, acqua e vaniglia. Mettilo sul fuoco e mescola per far sciogliere lo zucchero. Porta a bollore, abbassa la fiamma e cuoci per circa 10 minuti.
    Spegni il fuoco e lascia raffreddaresciroppo zucchero vaniglia
  • Scalda dell’acqua e aggiungi il butterfly pea tea in polvere. Mescola e lascia raffreddare.butterfly pea tea
  • Versa del ghiaccio tritato nel bicchiere.ghiaccio tritato
  • Aggiungi lo sciroppo alla vaniglia.sciroppo vaniglia
  • Unisci un paio di cucchiai di liquido di butterfly pea tea mescolati insieme a dell’acqua gassata. Mescola con un cucchiaio.butterfly pea tea e acqua gassata
  • Al restante butterfly pea tea aggiungi un cucchiaio di succo di limone per ottenere una tinta violetta e versa poi nel bicchiere.
  • Aggiungi la sfera di ghiaccio rossa e servi. 😍

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