Per Usagi e Mamoru, la coppia vincitrice del contest di San Valentino nonché protagonisti della serie Sailor Moon, ho realizzato un dolce al cioccolato, come da tradizione, ma elegante: la torta mousse ai tre cioccolati di Ernst Knam. Sopra ho adagiato la coppia, riprodotta in cioccolato, in una romanticissima immagine di Naoko Takeuchi mentre si incontra sulla luna.
Tortino al cioccolato dal cuore morbido red velvet di Vampire Knight
Per un San Valentino rosso… come il sangue 😱, ho preparato i tortini al cioccolato dal cuore morbido red velvet a tema Vampire Knight di Matsuri Hino.
Questi tortini red velvet sono spettacolari: una volta aperti rilasciano una colata di caldo cioccolato rosso che ne dà il nome, infatti, in inglese, si chiamano red velvet lava cake.
Crostata meringata al limone di Sailor Uranus
Il 27 gennaio è il compleanno di Haruka Tenou (in Italia Heles) alias Sailor Uranus e per lei ho preparato una crostata meringata al limone con i suoi colori, il giallo e il blu. A parte, ho creato una decorazione in cioccolato bianco con raffigurata Sailor Uranus: adoro questa immagine la trovo veramente sexy, tu cosa ne pensi?
Grissini morbidi di Chappy di un fiocco per sognare un fiocco per cambiare
Anche tu vorresti che la befana fosse la dolce Erika di Un fiocco per sognare, un fiocco per cambiare (in originale Hime chan no ribbon) che, a cavallo della sua scopa Chappy, porta in dono il fiocco magico? Per adesso mi accontento dei grissini a forma della scopina Chappy che ho preparato.
Mooncake cinesi all’ananas di Hatsuharu Sohma di Fruits Basket
Buon anno del Bue! E visto che parliamo di segni dello zodiaco cinese, non potevo non omaggiare Fruits Basket e i suoi personaggi. In questo caso ho raffigurato nelle tortine lunari cinesi/taiwanesi all’ananas (pineapple mooncake) Hatsuharu Sohma, il bue segno dell’anno 2021.
Crostata al cioccolato, arancia e cannella di Miki e Yuri di Piccoli Problemi di Cuore
Se sei un fan della serie, ti ricorderai sicuramente del momento in cui Miki e Yuri fanno colazione insieme e lei paragona il ragazzo alla marmellata di arance: dolce all’apparenza, ma aspro nella realtà (e lui, per non smentirsi, la paragona alla mostarda, piccante e pungente!). Così non potevo scegliere che l’arancia come ingrediente principale della ricetta a cui ho aggiunto un tocco speziato e natalizio con la cannella.
Victoria Sponge Cake di Nana “Hachi” Komatsu
Oggi, 30 novembre è il compleanno di Nana Komatsu (detta Hachi), una delle protagoniste di Nana di Ai Yazawa. Per omaggiarla ho preparato una Victoria Sponge Cake (detta anche Victoria Sandwich) farcita con la marmellata alle fragole, che tanto piace a questo personaggio, e l’ho decorata con una sua immagine.
Torta di carote, mandorle e cocco di Giuliano di Kiss Me Licia
Il colore arancione di questa torta senza glutine alle carote, mandorle e cocco, mi ha ricordato tantissimo il manto di Giuliano, così ci ho disegnato sopra la sua faccia. 🤣 Adoro questa torta, è facile e veloce da fare, è gluten free e poi è pure buonissima, ideale per fare una sana e gustosa colazione o merenda.
Ciambella alla birra e cioccolato di Pen Pen di Evangelion
Quando penso alla birra e agli anime, la mia mente corre al frigorifero pieno zeppo di Yebisu di Misato Katsuragi di Neon Genesis Evangelion e al suo animaletto domestico, nonché compagno di bevute, il pinguino Pen Pen. Credo che non ci posso essere ricetta più adatta di un ciambellone alla birra scura e cioccolato fondente da dedicare al troppo kawaii personaggio di Pen Pen (o Pen2).