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Victoria Sponge cake di Nana Komatsu di Ai Yazawa
Ricette di dolci

Victoria Sponge Cake di Nana “Hachi” Komatsu

Oggi, 30 novembre è il compleanno di Nana Komatsu (detta Hachi), una delle protagoniste di Nana di Ai Yazawa. Per omaggiarla ho preparato una Victoria Sponge Cake (detta anche Victoria Sandwich) farcita con la marmellata alle fragole, che tanto piace a questo personaggio, e l’ho decorata con una sua immagine.

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Crostata alla marmellata di Kyoko Otonashi di Maison Ikkoku
Crostate e crostatine

Crostata alla marmellata di Maison Ikkoku

Un dolce semplice, classico e casalingo, che fa venire nostalgia ma senza tempo, proprio come questa storia. Sopra questa crostata ho creato con la pasta frolla l’immagine di una dei protagonisti di Maison Ikkoku, la bella Kyoko Otonashi.

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Ricette di dolci

Torta alle pere e cioccolato di Tinetta di È quasi magia Johnny

Terza torta a tema “È quasi magia Johnny”, questa volta l’ho decorata con Tinetta ed ho preparato una morbida e golosa torta di pere e cioccolato.

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Torta marmellata arance Kyosuke Kasuga Kimagure Orange Road
Ricette di dolci

Torta alla marmellata di arance di Johnny di Orange Road

Seconda torta a tema “È quasi magia Johnny”, questa volta ho giocato con il titolo originale dell’opera, Kimagure Orange Road, preparando una profumatissima torta alla marmellata di arance senza burro.

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Torta vegana pere e mandorle di Madoka Ayukawa di Kimagure Orange Road
Ricette di dolci

Torta pere e mandorle vegana di Sabrina di È quasi magia Johnny

Per Madoka/Sabrina di È quasi magia Johnny ho preparato una torta vegana facile e veloce alle pere e mandorle. Una torta soffice, morbida e succosa con tanti pezzi di frutta fresca e croccanti mandorle senza lattosio e senza uova.

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Torta salata zucca patate e pancetta di Ichigo Kurosaki di Bleach
Torte Salate

Torta salata alla zucca, patate e pancetta di Ichigo Kurosaki

L’arancione così vivo della zucca mi ha ricordato i capelli di Ichigo Kurosaki, così l’ho intagliato su un coperchio di pasta brisè all’olio di oliva aromatizzata al rosmarino che ho disposto sopra ad una torta salata alla zucca, patate, pancetta e porro.

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Ciambelline mela cannella noci glassate di Hello Kitty
Ciambelle

Ciambelline alle mele, cannella e noci di Hello Kitty

Il peso di Hello Kitty è pari a tre mele così, approfittando anche della sua passione per questo frutto, ho deciso di preparare delle ciambelline facili e veloci alla mela e noci aromatizzate con cannella e vaniglia.

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Torta alla zucca e cioccolato di Ransie la strega
Ricette di dolci

Torta alla zucca e cioccolato di Ransie la strega

E’ Halloween e io non potevo non dedicare qualcosa alla vampira più anticonvenzionale e divertente degli anime e manga giapponesi: ovviamente sto parlando di lei, Ransie Lupescu protagonista dell’omonimo cartone “Ransie la strega”.

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Torta tenerina senza glutine Jack e Sally Nightmare Before Christmas
Ricette di dolci

Torta tenerina al cioccolato di Nightmare Before Christmas

La coppia più famosa di Halloween è certamente quella di Jack Skeletron e Sally di Nightmare Before Christmas della Disney, così li ho riprodotti con lo zucchero a velo sulla torta tenerina al cioccolato.

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Ciambelline cannella, vaniglia e yogurt di Kirara di Inuyasha
Ciambelle

Ciambelline vaniglia e cannella di Kirara di Inuyasha

In omaggio a Hanyo No Yashahime, l’anime sequel di Inuyasha uscito da poco su Crunchyroll, ho preparato delle ciambelline con il mio personaggio preferito: Kirara, una sorta di gatto con due code fedele compagno di Sango.

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Torta cioccolato vaniglia di Jiji di Kiki Consegne a domicilio
Ricette di dolci

Torta al cioccolato e vaniglia del gatto Jiji

Quali film hai programmato di vedere per Halloween? Visto il tema “streghe”, ho in programma “Kiki consegne a domicilio” dello Studio Ghibli e, per accompagnare questa visione, ho preparato una torta al cioccolato e vaniglia a forma del gatto nero Jiji.

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Biscotti al cacao a forma di corvi del Karasuno Haikyu!
Ricette di Biscotti

Biscotti al cacao senza uova e senza zucchero di Haikyu!!

Accompagniamo la visione della 4 stagione di Haikyuu con una tazza di buon tè e dei biscotti a forma… di corvi del Karasuno!

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Torta smemorina di Itazura Na Kiss Kotoko e Naoki Irie
Ricette di dolci

Torta smemorina (o del 3) di Itazura Na Kiss

La torta smemorina (o del 3) si chiama così perché per il peso degli ingredienti basta ricordarsi il numero 3: una ricetta di dolce a prova di smemorati, pasticcioni e… Kotoko!

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Torta alle carote, mandorle e cocco senza glutine di Giuliano di Kiss Me Licia
Ricette di dolci

Torta di carote, mandorle e cocco di Giuliano di Kiss Me Licia

Il colore arancione di questa torta senza glutine alle carote, mandorle e cocco, mi ha ricordato tantissimo il manto di Giuliano, così ci ho disegnato sopra la sua faccia. 🤣 Adoro questa torta, è facile e veloce da fare, è gluten free e poi è pure buonissima, ideale per fare una sana e gustosa colazione o merenda.

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Ciambella birra Guinness e cioccolato fondente di Pen Pen di Evangelion
Ciambelle

Ciambella alla birra e cioccolato di Pen Pen di Evangelion

Quando penso alla birra e agli anime, la mia mente corre al frigorifero pieno zeppo di Yebisu di Misato Katsuragi di Neon Genesis Evangelion e al suo animaletto domestico, nonché compagno di bevute, il pinguino Pen Pen. Credo che non ci posso essere ricetta più adatta di un ciambellone alla birra scura e cioccolato fondente da dedicare al troppo kawaii personaggio di Pen Pen (o Pen2).

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